Na myšlenku rizota s červenou řepou mě přivedla naše sousedka Petra, který jej prý dělá každý týden. A protože jsem si kdysi někde o červené řepě přečetl, že je zdraví prospěšná i z ryze mužských důvodů ;), řekl jsem si, že to zkusím. Výsledný recept je kombinací několika jiných, které jsem našel na internetu. Takže jsem teď nejen zdravější, ale ještě jsem si u toho báječně pochutnal. A červená barva jídla – hodně zajímavá vizuální záležitost :)
Měsíc: Prosinec 2012 (Strana 2 z 2)
Věřím, že polenta vám něco říká. Pokud ne, tak vězte, že se jedná o kukuřičnou kaši, která je populární především na jihu Evropy. Pokud natrefíte na instantní polentu (a to, že je instantní není, na rozdíl od polévek, špatně!), tak pak se vám do rukou dostane záležitost, ze které neuvěřitelně rychle uděláte nečekaně dobré jídlo. Polentu lze ochutit sýrem, bylinkami a nebo, jako jsem se rozhodl já, špenátem.
Tak a dnes tu je něco pro milovnice a milovníky… čokolády! O čokoládě, závislosti na ní a jejich dalších prospěšných vlastnostech (ano i tu závislost mezi ně počítám) se není potřeba dlouze rozepisovat. Každý, kdo ji někdy ochutnal, ví své. Čokoládové lanýže je famózní záležitost, která potěší každého čokoholika – ať již začátečníka nebo toho těžce závislého. Kdo by si nechtěl občas trochu obalit nervy, hodit do klidu a pochutnat? Ukažte mi takového člověka!
Také milujete tu omamnou vůni perníku? A nebo jdete přízemně přímo po úžasné chuti perníku na jazyku? Nebo se vám více líbí umělecké výtvory, které ti šikovnější z nás umí na perníkových kouscích vykouzlit? Ať už patříte mezi jednu, druhou nebo třetí skupinu, neměli byste si nechat ujít knihu Kouzlo perníčků. Je to totiž kniha psaná s láskou o perníčcích dělaných a malovaných s láskou.
O špeclích jsem dlouho jen slýchával a v kuchyni je nepotkal. Ani se je nepokoušel vyrobit. Ale všechno je jednou poprvé a tak došlo i na ně. Vybral jsem si nepříliš dietní recept, ale o to úžasnější. A ačkoli mi těsto dalo trochu zabrat, než jsem narazil na ten pravý poměr surovin, tak nelituji. Protože tyhle špecle jsou… jak to jen říct… Prostě božské.
Pokračování edice Hubneme s rozumem a bestselleru Hubneme s rozumem tvořivě tentokrát zahrnuje komplexní návod k aktivní tvorbě jídelníčku. Chroničtí dietáři vědí, že není takový problém zhubnout, ale váhové úbytky si udržet. Kniha je proto univerzálním průvodcem pro všechny, kteří chtějí hubnout s rozumem a přitom si pochutnat, pro ty, kteří si chtějí váhu udržet, i pro ty, kdo s váhou problémy nemají, ale chtějí žít zdravě. Kniha je originální v tom, že oproti jiným nenabízí pouze střípky – dílčí části vedoucí k životní změně – ale zahrnuje „vše v jednom“. V několika částech spojuje vše, co potřebujete vědět, rozhodnete-li se pro změnu vašeho jídelníčku.
