Květák je taková nenápadná zelenina. A přitom její využití je mnohem bohatší než je klasický smažený květák nebo květákový mozeček. Co si z něj udělat tak trochu netradiční přílohu k masu? Budete mrkat, jak bude do strávníků padat jeden kousek za druhým! :)
Ingredience:
1 hlavička květáku
3 lžíce olivového oleje
strouhaný parmazán
sůl
Postup:
Troubu předehřejeme na 190°C.
Očištěný květák rozdělíme na růžičky a rozložíme do pečící nádoby. Pokapeme olejem a dáme na zhruba 20 minut do trouby, dokud nezačne jemně zlátnout. Vyndáme z trouby, posypeme parmazánem a posolíme.
Napsat komentář