Recept na čokoládové dárečky zní slibně. Snoubí v sobě totiž hned dvě radosti. A to radost z čokolády a také potěšení z dárků. Těžko najít někoho, kdo aspoň jednu z těchto věcí neměl rád. To je mnohem pravděpodobnější, že najdete někoho, kdo má rád obě najednou!
Přísady:
Na těsto:
• 125 g změklého másla
• 100 g moučkového cukru
• 2 zarovnané PL kakaa
• 55 g suchých dortových oplatek
• 100 g mletých mandlí
• 1 balíček Polevy tmavé Dr.Oetker
Na ozdobení:
• 1 balíček Polevy tmavé Dr.Oetker
• 1 krabička Tubiček na zdobení Dr.Oetker (4 barvy)
Ještě potřebujeme:
• potravinářskou fólii
• váleček
Příprava:
Máslo, moučkový cukr a kakao vyšleháme elektrickým ručním šlehačem do pěny. Oplatky rozdrobíme. Rozdrobené oplatky a mandle vmícháme do máslové pěny. Tmavou polevu rozehřejeme podle návodu na obale, přidáme do těsta a ručně prohněteme tak, aby vznikla kompaktní hmota. Těsto rozválíme mezi dvouma potravinovými fóliemi na obdélník silný asi 1 cm a dáme na 1 hodinu do chladničky ztuhnout.
Těsto nakrájíme na čtverce o rozměrech asi 3 x 3 cm. Kostky namáčíme v roztopené tmavé polevě připravené podle návodu na obale.
Po ztuhnutí polevy zdobícími tubičkami cukroví podle vlastní fantazie ozdobíme tak, aby nám vznikli dárečky. Uchováváme v chladu v uzavřené nádobě.
Napsat komentář