Jemné kuřecí masíčko trochu pikantněji.

Ingredience:
2 ks očištěných kuřecích prsou
1 lžíce nakládaného zeleného pepře
kelímek zakysané smetany
lžička estragonové hořčice
lžíce oleje
sůl

Postup:
Na lžíci oleje krátce osmahneme rozdrcené kuličky zeleného pepře, přidáme nakrájená kuřecí prsa.

Poté přidáme zakysanou smetanu.

Dusíme, až je krém vypečený a vytvoří kolem masa hustou smetanovou omáčku.

Přidáme estragonovou hořčici a podle chuti osolíme.

Nejlépe chutná s hustým bramborovým pyré.

Čtěte také:

  1. Těstovinový salát s pikantním dresinkem
  2. Sázená vejce s balkánským sýrem
  3. Kuřecí pečené stehno s pečenými paprikami a fazolemi
  4. Hovězí plátky s cuketovými nudlemi
  5. Pečený losos s bylinkovým máslem a brokolicí