Pikantní těstoviny vám příjemně popálí jazýček a vypálí všechny nečistoty z těla ;)

Ingredience:
500 g těstovin (mušlí)
1 stroužek česneku
2 červené feferonky
100 g naložených nebo sušených rajčat
250 g slaniny
370 ml vývaru
3 lžíce rajčatového protlaku
100 g černých oliv
sůl
pepř

Postup:
Mušle uvaříme dle návodu na obalu.

Feferonky omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semeníku a lusky nakrájíme na nudličky. Okapaná rajčata nakrájíme na kostičky, stejně tak slaninu.

Slaninu rozškvaříme, osmahneme na ní prolisovaný česnek a feferonky. Zalijeme vývarem, přidáme rajčata a asi 5 minut povaříme. Vmícháme rajčatový protlak, polovinu oliv, osolíme a opepříme.

Scezené a okapané mušle upravíme na talíře, zalijeme omáčkou a ozdobíme zbylými olivami.

Čtěte také:

  1. Těstovinový salát s pikantním dresinkem
  2. Sázená vejce s balkánským sýrem
  3. Kuřecí pečené stehno s pečenými paprikami a fazolemi
  4. Hovězí plátky s cuketovými nudlemi
  5. Pečený losos s bylinkovým máslem a brokolicí