Nejen maso lze připravit na grilu. Lahůdkou je i grilované ovoce. Dnes si ukážeme, jak připravit vynikající vanilkové broskve s trochou koňaku.

Ingredience:
4 broskve
2 lžíce másla
1 lžíce vanilkového cukru
2 lžíce koňaku

Postup:
Broskve omyjte, rozpulte a vypeckujte. Řezné plochy potřete máslem a posypte vanilkovým cukrem. Zbylým máslem potřete 8 kusů alobalu. Do každého kusu alobalu pevně zabalte vždy 1 půlku broskve.

Broskve grilujte asi 7 minut a často je obracejte.

Grilované ovoce vyjměte z alobalu, rozdělte na talíře a pokapte koňakem.