Z toho pokrmu na nás dýchne exotika arabského světa. A pokud ještě navíc patříte mezi milovníky mletého masa, pak vás čekají pravé orgie.
Ingredience:
400 g mletého masa
1 cibule
sůl
pepř
1 šálek rýže
rajčata
sýr
kořenící směs nebo bujon
Postup:
Na větší pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a opékáme.
Šálek rýže promyjeme horkou vodou, dáme do kastrolu, zalijeme dvěma šálky horké vody, dochutíme kořenící směsí (nebo bujonem) a osolíme. Vaříme 10 minut, pak přimícháme k masu a krátce zapečeme.
Napsat komentář