Olivový salát se sardelkami je typický představitelem vynikající středomořské kuchyně.
Ingredience:
4 suchary
8 sardelových filátek
8 zelených oliv
1 lžíce kapar
olivový olej
Postup:
Suchary navlhčíme vodou, aby poněkud změkly, a dáme je na plochou mísu.
Vykostíme sardelky, odpeckujeme olivy a s opláchnutými kapary vše dobře nasekáme a smícháme.
Směsí potřeme suchary, pokapeme olivovým olejem a podáváme.
Napsat komentář