Pod křupavou kůrkou ze strouhanky a sýra se skrývá znamenité lehké zeleninové jídlo.
Autor: Petr Slavík (Strana 39 z 110)
Dnešní recept je určen pro příznivce rychlé výroby sladkých pochoutek. A jahod, samozřejmě :)
Na dnešní den se těšili všichni školáci. Snad i ti, co jsou ve třídách za šprty. A spolu s nimi učitelky a odběratelé Brandnooz boxu. Protože dnes (někomu vlastně už včera) dorazily nové krabice plné jídelních překvapení. Co pro nás v Brandnoozu naskládali do prázdninové zásilky? Jdeme ji otevřít!
Pozor, kontrolní otázka. Kdo z vás miluje jahody? Přesně to jsem tušil. Tak teď můžete všichni sundat ruce dolů a podívat se na to, jak si připravit jahodové řezy.
Je pro vás pórek takovým outsiderem mezi tou vší suprovou zeleninou? Styďte se! I pórek je totiž boží! Například v této úpravě. Vsadím se, že se vám budou sbíhat sliny v ústech na zapečený pórek, rajčata a kedlubny pod skvělou křupavou sýrovou kůrkou.
Kdo říká, že stracciatella musí být černobílá? Brusinkový nektar způsobí, že se tato oblíbená zmtzlina zbarví do růžova. Ovocná a pikantní příchuť brusinek tvoří s nakyslou chutí jogurtu a křupavou tmavou čokoládou trojici, které nelze odolat.
Čerstvá letní zelenina a kořeněné bylinky dodávají polévce vůni a spoustu vitamínů.
Vždy vás lákalo vidět, jak to vypadá v knižním nakladatelství? Že ano? A co se rovnou podívat do takového, kde vydané knihy sklízí úspěchy na mezinárodních soutěžích? Tak pak, prosím, přijměte pozvání na Týden otevřených dveří nakladatelství Smart Press, které se konají v týdnu od 9. června 2014!
Kvalitní čokoláda je zdraví prospěšná. To už je dávno vědecky dokázáno. A navíc to je i tak nějak logické, že? ;) Souznění čokolády a malin ovšem staví tento dezert na nejvyšší laťku. Okouzlíte jím všechny ve svém okolí. Ale mějte na mysli to, abyste z dobré vůle nenadělali zlou krev a tak raději pro každého z nich připravte jeden koláč. Nepočítejte s tím, že by totiž zůstal nedojedený.
Velkolepý úspěch slavila v sále pekingského divadla Daxing Theatre na prestižní soutěži Gourmand World Gookbook Awards 2014 také Česká republika, již s kuchařskou knihou Láska prochází kuchyní – uvařte, zabalte a věnujte jedlý dárek reprezentovaly za podpory a účasti českého velvyslanectví v Číně autorka Denisa Bartošová a šéfredaktorka Adéla Hálková. Tvořivá kuchařka, kterou nakladatelství Smart Press vydalo na podzim roku 2013, získala první místo v kategorii design.
