Váš portál do světa gastronomie

Autor: Petr Slavík (Strana 40 z 110)

Salát z melounových kuliček, brusinek, ovčího sýra, nasekaných vlašských ořechů a baby špenátu s brusinkovo-horčičným dresinkem

Salát z melounových kuliček, brusinek, ovčího sýra, nasekaných vlašských ořechů a baby špenátu s brusinkovo-horčičným dresinkemChystáte se na letní plavkovou sezonu nějakou tou dietkou? Trápíte se v posilovně, bazénu nebo během a k tomu se snažíte jíst ta správná jídla, aby jste byli ve formě právě včas? Pak rozhodněte vyzkoušejte tento salát, jehož základem je vodní meloun, ovčí sýr a brusinky s vlašskými ořechy! Uvidíte, že se stane stálou součástí vašeho jídelníčku. A to nejen v období shazování přebytečných kil.

Pokračovat ve čtení

Na český trh přicházejí jedinečná ovocná vína VeRy

Ovocná vína VeRyFamilleCastel, francouzská vinařská společnost působící na trhu již od roku 1949, uvádí na trhnovou řadu aromatizovaných vinných nápojů (BABV) VeRy by FamilleCastel. Dokonalá rovnováha mezi vínem a ovocem– taková je nová kolekce vinných nápojů VeRyzrozených ze stoletého regionálního francouzského zvyku míchání vína s ovocem. Jedinečné nápoje značky FamilleCastel nabízejí čtyři harmonická spojení vína s příchutí grapefruitu, broskve, limetky a granátového jablka, vždy podávané výrazně chlazené.

Pokračovat ve čtení

Mrkvová polévka

Mrkvová polévkaČím dál tím víc propadám kouzlu jednoduchých jídel, které obsahují lokální suroviny. Žádnou exotiku. Mrkvová polévka je jednou z nich. Kdyby někdo nad “obyčejnou” mrkví ohrnoval nos, tak mu tuto polévku uvařte! Upoutá ho nejen krásně sytou barvou. Díky koření (a nejen díky němu) se totiž bude olizovat až za ušima. Což je ostatně také lokální záležitost :)

Pokračovat ve čtení

Kuriozitka – sendvič z 26 vrstev

Sendvič z 26 vrstevTaké se občas divíte, co se ve světě jídla dá vymyslet nebo ukázat? Nemyslím teď smažené cvrčky a podobné záležitosti – ty jsou přeci jen celkem běžné. Aspoň v některých částech světa. Kdysi dávno jsem psal o 7 vrstvém whooperu od Burger Kinga a už to byl pořádný macek. Co ale takový sendvič,  kde je těch vrstev celkem 26?! Ano, správně. 26. A ještě k tomu představuje ingredience v každé vrstvě jedno písmenko anglické abecedy.

Pokračovat ve čtení

« Starší příspěvky Novější příspěvky »

© 2025 Nová kuchyně

Šablonu vytvořil Anders NorenNahoru ↑