Březen býval a snad stále ještě je měsícem knihy. A protože knih souvisejících s vařením vychází čím dál víc, tak se dnes mrkneme hned na tři kousky najednou. Pozor, připravte se! Knihy Instinkt v kuchyni, Labužníkovy historky a Zdeněk Pohlreich v akci aneb šéfkuchař, co snědl vtipnou kaši jsou tady! Všimněte si, že jde o komplet původní domácí autory!
Autor: Petr Slavík (Strana 77 z 110)
Rýžový nákyp má spousta z nás spojena s rozblemcanou hmotou ze školních jídelen. Tam je potřeba hledat nechuť k rýži připravené do sladka. Ale je škoda se o tuto záležitost připravit. Říkal jsem si, že připravit rýžový nákyp tak, aby se dal jíst, nemůže být nic těžkého. A taky, že nebylo ;)
Baf! To je změna, co? :) Ano, zhruba po dvou měsících jsem změnil design Nové kuchyně. Jedním z důvodů byl fakt, že některým z vás se rozbrazoval text rozhozený po stránce a vy jste neměli tak komfortní zážitek z čtení, jak bych si představoval. A raději, než abych hledal chyby v kódu použité šablony a přizpůsoboval ji jednotlivým prohlížečům, tak jsem se rozhodl najít ověřenou šablonu a tu použít. A tu kolem teď vidíte.
Jak se vám líbí?
Prosím, kdybyste našli na stránkách něco podezřelého, napište mi to dole do komentářů. Sice jsem stránky procházel, ale znáte to – víc očí víc vidí ;)
Doufám, že se vám tu bude líbit ještě víc než dosud. A jestli ne, tak … tak… tak si něco vymyslím :)
V uplynulých dnech jste měli možnost soutěžit o knihu Makrobiotika pro každý den. Ve čtvrtek o půlnoci soutěž skončila a tak je nejvyšší čas zveřejnit ty z vás, kteří se v nejbližších dnech mohou na knížku tešit. Chcete vědět, zda jste mezi nimi? Pak čtěte dále!
Objevil jsem recept na arabskou rýži, která je svým chuťovým vyzněním tak trochu dosladka. Samozřejmě, že za to mohou rozinky, které jsou jednou z ingrediencí. Ale říkal jsem si s čím bych tak mohl takto připravenou rýži zkombinovat. Volba padla na jednoduše připravené kuře v medu.
Máte rádi bylinky v kuchyni? Asi zbytečná otázka – kdo by neměl rád tu vůni čerstvě utržených bylinek, že? Právě v těchto dnech vychází kniha Vaříme s bylinkami, kde se budete moci jednak poučit o tom voňavém zeleném a jednak se rovnou dozvíte také, jak bylinky v kuchyni používat.
Vinnou klobásu asi znáte, že? Je to taková dlouhá bílá hadice, co zdánlivě nemá konec ;) Však si ji většinou koupíte na metry, než na kila :) Vinná klobása se vyrábí z vepřového a hovězího masa s přídavkem bílého vína, žemle, škrobu a solicí směsi. Před podáváním se musí tepelně upravit a nedá se třeba nařezávat jako jiné klobásy.
Jak jsem o víkendu avizoval na Facebooku, máme tu další soutěž. A protože chci, abyste byli zdraví (a tím pádem jste dlouho četli Novou kuchyni), tak budeme soutěžit o 3 výtisky knihy, která by vám měla se zdravím pomoci. Ano, jedná se o nedávno recenzovanou knihu Makrobiotika pro každý den. Pokud chcete vědět, jak vyhrát, pak čtěte dále!
Vaříte rádi? Ano? A stalo se vám někdy, že se vaření tak trochu vymklo kontrole – usnuli jste a spálili jste v troubě nedělní oběd, spletli jste si cukr a sůl a jídlo jste namísto oslazení přesolili…? Je mnoho komického, co se může v kuchyni stát, nemyslíte?
Televizní show TV Prima pod názvem Prostřeno asi není potřeba představovat. Možná jen ve zkratce – jedná se o soutěžní pořad, kde každý den v týdnu vaří jeden z pěti soutěžících své recepty a zbylí je hodnotí. Další den se prohodí a na konci týdne se vybere vítěz. Nyní přichází knižní zpracování receptů z Prostřeno na pulty knihkupectví, které se zaměřuje na první řadu pořadu.
