Bulgur je velmi oblíbený především v arabských zemí a to pro svou jednoduchou a rychlou přípravu, oříškovou chuť, lehkou stravitelnost a nutričně příznivé složení.
Štítek: bulgur
Bulgur je již poměrně známá potravina, která svou chutí připomíná oříšky. A cizrnu zase můžete znát pod názvem římský hrách. Jak může chutnat salát, jehož základem jsou tyto dvě přísady? Odpověď je – skvěle!
Na poslední chvíli se mi dostala do rukou pozvánka na přednášku o vaření s tématem rýže a bulgur, kteru pořádá pražská Bio Zahrada. Pokud máte v sobotu 14. listopadu čas (a ještě zbyla volná místa), pak neváhejte.
