Mazanec je jedním z nejtradičnějších velikonočních pečiv u nás. Jedná se vlastně o sladký chléb s rozinkami a kůrou z mandlí, který se tradičně peče během velikonočního období a je součástí mnoha rodinných velikonočních obědů. V článku se podíváme nejen na recept, jak mazanec upéct, ale i na jeho historii.