Už jste někdy ochutnali přírodní vepřové řízky s meruňkovou omáčkou? Dnes máte šanci. A pozor, raději si udělejte porci navíc – hrozí velké nebezpečí, že vám bude tento recept moc chutnat!
Štítek: meruňky
Voňavá vepřová pečeně s ovocnou náplní chutná neobyčejně skvěle.
Meruňkové želé je ovocný lehký dezert bez přídavku bílého cukru.
Období meruněk je poměrně krátké a právě v těchto dnech probíhá. Takže ten, kdo má to štěstí a má na zahradě svůj vlastní strom, se tetelí blahem a my ostatní se snažíme čerstvé meruňky nakoupit na farmářských trzích. A následně zpracovat. Velmi oblíbeným způsobem zpracování meruněk je meruňkový džem. A tento je výtečný!
Do dnešní půlnoci jste měli možnost posílat vaše nejlepší meruňkové recepty. Jelikož se jednalo o první podobně koncipovanou soutěž na Nové kuchyni, tak se nesešelo mnoho receptů (což máte jako informaci pro příště, protože šance vyhrát je tím pádem veliká), ale i tak byly vybrány 2 finalové recepty. A tady jsou! Vyberte vítěze – je to jen a jen na vás!
Druhou finalistkou souteže o nejlepší meruňkový recept je Vladimíra Komendová, které poslala recept nazvaný Meruňkový termix.
První finalistkou souteže o nejlepší meruňkový recept je Markéta Heinrichová, které poslala recept s názvem Buchtička s meruňkami.
Také se každý rok těšíte na půlku prázdnin, kdy se všude kolem objevují meruňky? Já tedy ano. A celkem jistě vím, že v tom nejsem sám :) A proto jsem se rozhodl, že srpnová soutěž na Nové kuchyni bude zasvěcena právě meruňkám. Stačí poslat váš nejoblíbenější recept, kde jsou meruňky použity jako ingredience, a můžete vyhrát velmi povedenou knihu Marmelády a želé od nakladatelství Ikar.
Letos se mi nějak probudily meruňkové chutě. Už si ani nevzpomínám, které léto jsem jich snědl tolik jako letos. A už vůbec nechápu, že jsem je tak dlouho opomíjel. No co, teď si to vynahrazuji a s vámi se podělím třeba o tento recept na meruňkové tvarohé knedlíky.
Meruňky se již pomalu ale jistě derou ze stromů na naše stoly a tak je čas si představit aspoň jeden recept, ve kterém toto báječné letní ovoce zpracujeme. A nemyslím teď meruňkovici :) Spíš něco… sladšího… Co třeba meruňková bublanina? Rychlá a snadná? Dali byste si?
