Váš portál do světa gastronomie

Štítek: výrobce

Kostelecké uzeniny a kořeněná hmota v octovém nálevu s cibulí

Kostelecké uzeninyNestává se často, abych zde dával odkazy na články z jiných blogů. A ještě navíc z blogů, které s vařením zas až tak moc nesouvisí. Ale článek Tomáše Bleši nazvaný Kostelecké uzeniny – tvůrce hororových zážitků mě k tomu v dobrém slova smyslu donutil. Kdyby to nebylo smutné téma, tak Tomáš velmi vtipně popisuje nákup utopenců od Kosteleckých uzenin a to, jak mu chutnali. Vlastně spíš jak mu opravdu nechutnali. Protože… jsou vyrobeny z úplně jiných věcí, než by měli být!

Pokračovat ve čtení

Fairtrade – obchod postavený na dobrém základě

FairtradeUž jste někdy slyšeli slova Fairtrade? Víte, co to je? Jedná se o obchodní partnerství, jehož cílem je přímá podpora výrobců z rozvojových zemí a to hlavně poskytováním „férových“ obchodních podmínek pro zapojené výrobce, důrazem na dodržování základních norem pracovního práva a ochrany životního prostředí a zvyšováním informovanosti spotřebitelů o situaci malých zemědělců a řemeslníků v rozvojových zemích. Fairtrade tak poskytuje konkrétním lidem v rozvojových zemích šanci vymanit se z bludného kruhu bídy vlastními silami a žít důstojný život. Odkupní cena surovin (např. káva, banány, bavlna) je nastavena na určitou úroveň a nepodléhá výkyvům trhu.

Pokračovat ve čtení

© 2024 Nová kuchyně

Šablonu vytvořil Anders NorenNahoru ↑