Saláty s mořskými plody jsou nejen plné vitamínů, ale dýchají na nás i trochou té exotiky…
Štítek: zelenina (Strana 1 z 2)
Náplň z rozinek, skořice a koriandru udělá kuře pikantnější a šťavnatější než jak je známe obvykle.
Pomalu si zvykáme, že v obchodem vídáme stále širší nabídku čerstvých naklíčených semen. Co však s nimi? Pokud nevíte, zkuste tuto zeleninovou směs.
Pod křupavou kůrkou ze strouhanky a sýra se skrývá znamenité lehké zeleninové jídlo.
Je pro vás pórek takovým outsiderem mezi tou vší suprovou zeleninou? Styďte se! I pórek je totiž boží! Například v této úpravě. Vsadím se, že se vám budou sbíhat sliny v ústech na zapečený pórek, rajčata a kedlubny pod skvělou křupavou sýrovou kůrkou.
Pod křupavou kůrkou vás překvapí šťavnatá zelenina a kořeněná šunka.
Pokud rádi chodíte na houby a hlavně nacházíte (základ pro úspěšné houbaření), tak by se vám mohl hodit tento recept od Vlasty Zajíčkové na zavařovaný zeleninový salát s houbami.
Rýže má často u nás oblíbenou podobu rizota. Do něj je v podstatě možné přidat cokoli. Dnes si ukážeme rizoto plné zeleniny.
Zelené fazolky vypadají na talíři pěkně vesele a kromě toho jsou i zdravé. Recept, který vám dnes nabízíme tyto vlastnosti jen podtrhuje! A kromě toho vám nezabere ani moc času.
Nakladatelství IKAR vydává v těchto dnech další zajímavou knihu – Zelenina na zahrádce a v kuchyni. Ta je, jak název vypovídá, určena pro ty kuchaře, kteří si rádi pěstují vlastní zeleninu. Ale nejen pro ně. Křest knihy spojený s autoramiádou autorů se koná v úterý 1. června 2010 v 16 hodin v Paláci knih Luxor, Václavské nám. 41, Praha 1 a vy jste srdečně zváni.
